La diversidad cultural es parte del patrimonio común de la humanidad, es el concepto de interculturalidad y correlación entre grupos sociales de valores y costumbres diversos que comparten el mismo espacio geográfico.
La cultura se fundamenta en el desarrollo de procesos de sociabilización familiar, base transmisora de conocimientos y valores tradicionales; los costumbres, las conductas y las acciones habituales.
El consumo de insectos:
Se ha transformado en sugestión culinaria desde el más sencillo hasta a lo más considerable de la gastronomías del mundo; la cocina gana destaque con sus variedades de recetas, platos exótico y manjares exquisitos; un menú de degustación para los paladares más exigentes disfrutar y apreciar.