Crece el Consumo de Insectos en el Mundo

✅¿Cuales son los insectos para el consumo humano?

Los animales invertebrados son el grupo de los que no poseen huesos; hay una gran variedad de especies de invertebrados en el mundo; en general son de tamaños pequeños, con cabeza, tórax y abdomen; algunos poseer antenas, patas y alas; esta categoria de animales son las más numerosas del planeta.

✅Según informe de la FAO - Org. Nac. Unidas para Alimentación y Agricultura, las estadísticas  muestran que los Escarabajos, Avispas, Abejas, Hormigas y  Saltamontes, son los insectos más consumidos en todo el mundo; los expertos también destacan las multiplas competencias que aportan los insectos, además de seren comestibles, la calidad de proteinas y nutrientes que poseen; son importantes  suministradores de servicios y desempeñan papel significativo en términos de controle  biológico y orgánico para a la salud humana. Sin embargo; en algunos países donde la cultural Entomofagia no es habitual, el nivel de aceptación es menor; pero el consumo de insectos comestibles  sigue se incrementado a nivel mundial.